實體詞
胡椒煲豬肚
核心答案
溫中散寒、健脾開胃、治療疾病
功效與作用
1、溫中散寒：因為這湯里的辣椒又辣又辣。胃寒痛、寒瀉、四肢冰冷、手腳冰涼的人，喝此湯效果較好。
2、健脾開胃：因為從中醫食療的角度來看，豬肚入脾胃經。體倦消瘦、脾虛食欲不振的人，宜適當喝胡椒豬肚湯，滋補脾經。具有健脾開胃的良好功效。
3、治療疾病：胡椒煲豬肚可用於治療胃寒、燒心、感冒引起的消化不良、吐痰、虛寒引起的胃及十二指腸潰瘍等。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾虛、食欲不振患者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
直接食用
胡椒煲豬肚可直接食用。