實體詞

胡椒煲豬肚

核心答案

溫中散寒、健脾開胃、治療疾病

功效與作用

1、溫中散寒:因為這湯里的辣椒又辣又辣。胃寒痛、寒瀉、四肢冰冷、手腳冰涼的人,喝此湯效果較好。
2、健脾開胃:因為從中醫食療的角度來看,豬肚入脾胃經。體倦消瘦、脾虛食欲不振的人,宜適當喝胡椒豬肚湯,滋補脾經。具有健脾開胃的良好功效。
3、治療疾病:胡椒煲豬肚可用於治療胃寒、燒心、感冒引起的消化不良、吐痰、虛寒引起的胃及十二指腸潰瘍等。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

脾虛、食欲不振患者

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

直接食用

胡椒煲豬肚可直接食用。