芹菜通常能和土豆一起炒著吃，但需要注意適量食用，若出現不適，需要及時就醫。具體分析如下：
芹菜和土豆兩者都是生活中比較常見的蔬菜，其口味比較清淡，容易被人體消化和吸收。其中芹菜是一種營養較為豐富的食物，含有豐富的維生素、膳食纖維等營養成分，適量吃芹菜可以補充營養，起到增強體質的作用。土豆當中富含豐富的碳水化合物、蛋白質等成分，對於胃腸道的刺激性比較小，能起到保護胃腸道的作用。同時食用這兩種食物基本不會產生不良反應，所以芹菜和土豆能一起炒著吃，能促進營養成分的吸收，使營養的攝入更加全面。
需要適量食用芹菜以及土豆，不可過量吃，否則可能會造成消化不良，癥狀有噁心、嘔吐、腹脹、腹痛等。