丹參通常是降火的，具體分析如下：
丹參是一種中藥飲片，味苦、性微寒，具有清熱的作用，通常用於降火。丹參具有活血祛瘀、通經止痛、涼血消癰等功效，常用於治療心煩不眠、月經不調、痛經經閉、熱痹疼痛等病症。對於熱毒瘀阻所引起的皮膚癤腫疼痛、乳腺部位的紅腫疼痛、脈絡不通等癥狀也能夠起到一定的調理作用，降火效果較好。此外，丹參對於心經陰血不足所引起的失眠、多夢、心慌、心悸等癥狀，也具有較好的清熱降火、涼血解毒的功效。綜上所述，丹參常用於降火藥物食用，正確食用丹參通常不會導致上火。
為了增強療效，丹參一般會搭配紅花、川芎、香附、桃仁、益母草等藥物使用。若有用藥需求，應在醫生的辨證指導下用藥，不可自行用藥，以免加重病症。