口腔念珠菌病顧名思義，就是由於口腔粘膜受到念珠菌的感染而引發的口腔疾病。隨著抗生素、激素和免疫抑製劑被廣泛使用，以及艾滋病患者、糖尿病患者、器官移植患者的逐漸增加，口腔念珠菌病也越來越常見，它包括鵝口瘡、口角炎、頰黏膜的損傷等。
1.鵝口瘡：念珠菌感染會導致患者患上鵝口瘡，這種情況一般在新生兒中較為多見，通常可發生於唇部、軟齶、舌以及頰部，它會導致組織黏膜充血，並出現一些白色的小斑點，隨著疾病的發展，這些斑點可連成片狀。
2.口角炎：如果是成人感染念珠菌，可伴隨出現口角炎，它會造成患者的黏膜充血、糜爛，還會有舌苔變厚的現象。患者還會出現口腔乾燥的感覺，有些患者甚至可失去味覺。
3.頰黏膜的損傷：口腔念珠菌感染還會引起頰黏膜的損傷，當女性發生感染后，一般是齦黏膜受到損傷，造成黏膜的水腫或出現黃白色的斑點狀假膜。此外，患有念珠菌口角炎及唇炎的患者中，大部分人都有托牙性口炎。