胰腺癌是一種十分隱匿的疾病，在患者發病的早期是很難進行察覺的。並且發病速度很快，會在半年以內就到達晚期。胰腺癌晚期往往提示疾病已經十分嚴重，在晚期的時候，患者會出現局部的癥狀，胰腺癌對周圍的血管進行侵犯，導致鄰近的臟器受到傷害，患者不能夠進行手術或造成手術困難的情況，需要通過轉化的方法來進行治療。並且部分患者會有全身癥狀出現，出現遠近處的臟器轉移，例如肝臟轉移或者是器官轉移的情況，通過轉化治療能夠取得較好的治療效果，但是很多患者在胰腺癌晚期以後，結局不良。
胰腺癌晚期患者癥狀會出現皮膚、眼睛的黃染，噁心、嘔吐、食慾下降、黑便等癥狀。腹部有腫塊出現，伴有持續性腹部及腰背部疼痛，這與腫瘤侵犯腹膜后神經組織有關，令患者十分痛苦。為了緩解疼痛，患者會採取跪趴的姿勢或口服大量止痛藥，從而嚴重影響到飲食與睡眠，使患者出現體重下降、日益消瘦、營養不良等癥狀。