冰白葡萄酒通常是指冰酒，有改善心情、預防心血管疾病的功效；有促進消化、美容養顏的作用；有孕婦禁用、肝功能不全者禁用的禁忌。
一、功效
1.改善心情：冰酒是一種葡萄酒，含有一定的酒精，適量飲用通常可以改善心情、緩解焦慮。
2.預防心血管疾病：冰酒能在一定程度上軟化血管，預防心血管疾病，主要是因為冰酒中含有一定的抗氧化劑，可以改善血管硬化的情況。
二、作用
1.促進消化：冰酒進入胃腸道后，可以刺激胃腸道蠕動，因為有促進消化的作用。
2.美容養顏：冰酒含有花青素，而花青素可以在一定程度上改善皮膚新陳代謝，有美容養顏的作用。
三、禁忌
1.孕婦禁用：冰酒含有酒精，而酒精可能對胎兒的生長發育造成一定影響，因此孕婦應該禁用冰酒。
2.肝功能不全者禁用：冰酒中的酒精可能會加重肝臟負擔，因此如果存在肝功能不全的情況，一般也不可以飲用冰酒。
冰酒的飲用應該適量，如果在飲用冰酒後身體出現不適，患者應及時就醫。