一般情況下，助消化的蔬菜有番茄、圓白菜、茭白等。具體分析如下：
1.番茄：番茄中含有豐富的番茄紅素，不僅具有抗氧化作用，還能保護胃黏膜，促進胃液分泌，緩解消化不良等腸胃問題。
2.圓白菜：圓白菜中含有大量的維生素C和有機酸，有助於促進腸道的蠕動，增加食慾，預防胃腸疾病。
3.茭白：茭白中含有豐富的微量元素和維生素，可以增加胃腸蠕動，促進食物消化，緩解消化問題。
除以上蔬菜外，還可能有其他蔬菜，比如西蘭花、菜花、韭菜、豆類等。需要注意的是，不同的人對蔬菜的消化情況可能不同，有些蔬菜可能會導致腸胃不適感或不良反應，如氣脹、腹瀉等，因此建議選擇易於消化的熟蔬菜或根據個人身體狀況適量食用。