南瓜熱量不高，減肥期間可以吃，一般不會對減肥效果產生影響。
南瓜是生活中常見的蔬菜，本身熱量並不高，每100g南瓜中僅含有23卡路里的熱量，屬於低熱量蔬菜。肥胖人群減肥期間需減少糖分、熱量、碳水化合物等物質攝入，避免體內脂肪持續增多。而南瓜屬於低熱量蔬菜，所以減肥期間可以吃，一般不會對減肥效果產生影響。同時，現代醫學研究發現，南瓜內部含有豐富的類胡蘿蔔素、果膠、氨基酸等營養物質，以及鈷等微量元素。其中，豐富的果膠成分可促進肥胖人群胃腸蠕動，幫助消化胃內食物，可起到一定的輔助減肥作用。
減肥期間肥胖人群不僅可以吃南瓜，還可以吃菠菜、蘋果等多種低熱量、低糖分的果蔬，無需過度擔心。若肥胖人群無法判斷某類食物是否可以食用，可就醫后在醫生指導下制定合理的日常飲食方案。