胃印戒細胞癌約佔胃癌的9.9%，屬於進展快、預后不良的腫瘤。
根據手術后的病理切片，胃癌在病理上常可分為乳頭狀腺癌、管狀腺癌、黏液腺癌、印戒細胞癌、低分化腺癌、小細胞癌等。印戒細胞癌又稱黏液細胞癌，是一種含有大量黏液的癌細胞，由於細胞中充滿了黏液，把細胞核擠向了細胞的一側，使其外形酷似一枚戒指，故得其名。
印戒細胞癌好發於年輕女性，可能與年輕女性雌激素代謝旺盛有關，印戒細胞癌在臨床上傾向於瀰漫性浸潤，且常伴有明顯的纖維化或硬化，如果發現較遲，常易浸潤整個胃，使整個胃壁硬化，而呈「皮革胃」，一旦發展到「皮革胃」這個階段，常屬胃癌中、晚期，預后差。
如果印戒細胞穿破胃壁，直接蔓延到腹膜或鄰近器官，手術清掃也較為困難，同時放療對含黏液較多的癌細胞也不夠敏感，因此早發現、早治療是影響印戒細胞癌療效及預后的關鍵。
如果早期手術，術后5年生存率為100%，而其他類型的胃癌僅82.6%，在印戒細胞癌進展期做根治性手術，術后5年生存率只有41.8%，因此應力爭早發現病情並及早手術，這是最佳的治療方案。