對於人體而言，肝臟本身就是非常重要的器官，所以在生活中一定要多吃一些具有補肝效果的食物，比如說豬肝，帶魚，黃瓜，西紅柿，豆芽，西瓜，枸杞，大棗等等，這些食物其實在生活中特別常見，能夠有效達到補肝的一種作用，保證個人的健康。
肝臟本身就是人體非常重要的器官，而如果在生活中沒有注重於良好的習慣，很有可能就會患有疾病影響到肝臟的健康，所以說在生活中我們必須要注重日常的飲食，應該選擇一些具有補肝效果的食物，可是大家也想要知道吃什麼最補肝呢？
一、豬肝
如果肝臟不好，可以多吃些養肝的食物，如豬肝是養肝的首選食物，其主要原因是豬肝具有補肝、改善視力、養血的作用，還具有治療夜盲、失明、水腫、腳氣病的作用。此外，豬肝中的蛋白質和卵磷脂含量非常豐富，因此食用豬肝是非常好的。
二、帶魚
具有養肝養血、潤膚養發的功能，它有很多不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。此外帶魚中所含有的鎂元素也非常的豐富，能保護心腦血管系統，對高血壓有很好的預防作用。
三、黃瓜
黃瓜含有豐富的維生素、煙酸、蛋白質等，其纖維也能促進胃腸蠕動，消除毒素，降低膽固醇，能抑制甘油二脂轉化為脂肪，對脂肪肝有防治作用。
四、西紅柿
番茄是很常見的食物，番茄中維生素和番茄紅素的含量也很高。肝功能不好的人可以多吃番茄湯，具有滋陰作用，當然對肝炎也有預防作用。
五、豆芽
黃豆芽具有養肝護肝的作用，黃豆芽具有清熱除濕，此外，便秘、高脂血症等人可以多吃豆芽，這也可以緩解這種疾病。因此，肝臟不好的人也可以多吃豆芽。
六、西瓜
西瓜是一種天然的養肝良藥，而且西瓜還具有清熱解毒、利尿降壓、抗刺激口渴等作用，而且西瓜的含水量也很高，平時可以多吃西瓜，可有效保證個人健康。
七、枸杞
枸杞屬中藥，它還具有養肝功能，含有蛋白質、維生素、磷、鐵等營養成分，這些物質具有保護肝細胞和改善肝功能的作用。另外，如果有慢性肝炎，也可以適當吃些枸杞，它對肝炎也有緩解作用。
八、大棗
棗子是一種常見的食物，也是滋補肝臟的好食物，具有健脾益氣、養血安神的作用，其中的一些特殊物質也能保護肝臟，增強人體的免疫力。