一般情況下，吃很甜的東西牙齒馬上很痛，可能是牙齒敏感、齲齒、牙周炎等因素導致的，可通過一般治療、藥物治療等方式改善此癥狀。具體分析如下：
1.牙齒敏感：如果牙齒本身因為不當的刷牙方式、牙齦退縮等因素存在過敏的情況，就容易在冷熱、酸甜等刺激下產生疼痛的現象。此時，可使用一些抗過敏的牙膏緩解此癥狀，同時，刷牙時一定要注意手法以及養成良好的刷牙習慣。
2.齲齒：若患有齲齒，且齲壞程度較深，食用甜食時可能會對齲齒中的牙神經造成刺激，從而引發牙疼的現象出現。此時，患者可及時就醫使用75%氟化鈉甘油糊劑或者8%的氟化亞錫溶液進行填充治療。此外，平時需要養成良好的口腔護理習慣，飯後還應及時漱口，避免食物殘渣滯留在口腔內滋生細菌，從而加重牙疼的癥狀。
3.牙周炎：牙周炎嚴重者會導致牙槽骨吸收、牙齦萎縮等，進一步導致牙根暴露，從而出現牙齒吃甜食疼痛的情況。若疼痛癥狀較為強烈，可遵醫囑服用布洛芬緩釋膠囊、甲硝唑芬布芬膠囊等藥物治療。若情況持續加重，可進行翻瓣術、植骨術、引導性組織再生術等手術，徹底清除刺激因素。
除以上相對常見的原因外，還可能是牙隱裂導致的。建議儘早去醫院查明牙疼的具體病因，根據具體情況對症治療。