蘋果不會導致便秘,而且還具有潤腸、通便的作用。此外,蘋果還具有收斂作用。

蘋果中含有豐富的維生素和纖維素,還有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便通暢,具有潤腸、通便等作用,對於機體的健康有益,所以吃蘋果一般不會導致機體便秘。

另一方面蘋果中含有多種物質都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機酸以及鞣酸等,這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。