一般情況下,喝啤酒是能吃葡萄的,不會出現不良反應。具體分析如下:
葡萄中含有大量的酒石酸,這種營養物質可以與啤酒中的乙醇發生反應,形成酯類物質,從而降低血液中的酒精濃度,並且葡萄中的酸味也可以起到解酒的作用,可緩解因為喝酒導致的噁心、嘔吐、反胃等不適癥狀。因此,啤酒和葡萄是可以一起食用的。需要注意的是,啤酒不能和柿子、山楂、榴槤一起吃。柿子會與啤酒中的蛋白質形成凝塊,導致無法從體內排出,引起消化不良;喝了啤酒後吃山楂容易患結石;榴槤含有大量的硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收,導致喝酒者容易喝醉。