一般情況下，喝豆漿血糖不會升高。具體分析如下：
豆漿是以大豆為原料製作的一種漿狀飲品，富含植物蛋白、膳食纖維、鈣、鐵等營養元素。植物蛋白和膳食纖維，可以使豆漿的能量釋放緩慢，同時促進飽腹感的產生，從而有助於減緩血糖的上升。可溶性膳食纖維和大豆異黃酮，對降低血糖和改善糖代謝有益。因此，喝豆漿一般不會導致血糖升高。但豆漿在製作過程中添加了大量的糖分，可能會對血糖造成影響。建議適量食用不含糖或添加少量低糖、低卡路里的豆漿，以免造成蛋白質、糖分攝入過多，可能會對身體造成不良影響。
注意豆漿與紅糖、蜂蜜不能同食，容易產生變性沉澱物。豆漿中含有大量纖維素，與水果一起食用，容易產生脹氣，增加胃腸道負擔。