一般情況下，喝青梅酒的好處有生津止渴、殺菌、健胃消食、消除疲勞、改善皮膚狀態等好處，壞處有腹痛、損傷胃黏膜、中樞神經損傷、血壓升高、肝臟損傷等。具體分析如下：
一、好處
1.生津止渴：青梅性平，味酸、澀，歸肺、肝、大腸經，具有生津止渴、澀腸止瀉的功效，一般用於治療咽喉腫痛、喉痹、津傷口渴等。
2.殺菌：青梅酒一般由青梅和酒浸泡而成，具有消毒殺菌的作用。
3.健胃消食：青梅含有大量的有機酸、纖維素，有促進胃酸分泌、促進胃腸道蠕動的作用，有健胃消食的作用。
4.消除疲勞：青梅酒中的維生素、礦物質等含量比較豐富，可促進身體的新陳代謝，起到消除疲勞的作用。
5.改善皮膚狀態：青梅酒還可皮膚角質層的代謝，可以在一定程度上改善皮膚狀態。
二、壞處
1.腹痛：由於青梅味酸，食用后可能會促進胃酸分泌，胃酸分泌過多，可能會引起腹痛。所以不建議過量飲用青梅酒。
2.損傷胃黏膜：青梅酒中的乙醇，可能對胃黏膜造成損傷，引起身體不適。
3.中樞神經損傷：青梅酒含有一定量的乙醇，過量飲用可能影響中樞神經系統的功能，導致頭痛、頭暈等癥狀。
4.血壓升高：過量飲用可能刺激血管擴張，導致血壓升高。
5.肝臟損傷：如果過量喝青梅酒可能會造成肝臟損傷，因為肝臟不能及時代謝掉酒精，滯留在體內，影響肝臟。所以不建議大量喝青梅酒。
建議適量飲用青梅酒，若出現身體不適，建議及時就醫進行治療。