土豆屬於常見的食物，適當吃一些一般不會導致身體出現不適反應，吃多了可能會出現腹脹、發胖、胃酸分泌過多等現象，需要減少攝入量。
1、腹脹：土豆含澱粉量比較高，吃了後會由於腸道細菌發酵，產生大量的氨氣，然後積聚在胃腸道內，從而出現腹脹的現象。
2、發胖：土豆中含水量以及氮肥量都比較高，適當的吃一些會產生飽腹感，減少其他食物的攝入量，過多吃會堆積在局部，然後轉化為脂肪，引起身體發胖。
3、胃酸分泌過多：土豆屬於酸性食物，吃了後會刺激胃腸道黏膜，產生大量的胃酸，導致胃部出現異常。
除了以上論述的現象以外，同時還包括腹痛。日常生活中需要調整飲食習慣，吃一些容易消化的食物，比如小米粥、雞蛋湯、山藥粥等，有利於食物消化。