土豆嘌呤一般不高，尿酸高的人可以適量吃，如果食用後身體出現明顯不適，應前往正規醫院，在醫生幫助下通過檢查明確病情，然後再進行針對性治療。
土豆的主要成分是澱粉，也含有豐富的維生素、礦物質等營養物質，每100克土豆大概含有20毫克的嘌呤，因此土豆的嘌呤含量並不高。尿酸高的患者一般體內的嘌呤代謝較紊亂，從而表現為血液中的尿酸增多。因此，尿酸高的人應盡量避免食用高嘌呤的食物，可以適量食用土豆，不會導致患者體內的尿酸水平增多。食用土豆應注意適量，過量食用可能會加重患者的胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹等癥狀。
在日常生活中，尿酸高的患者應多食用低嘌呤的食物，如西紅柿、青菜等，適量的飲用溫水，可以幫助人體腎臟對於尿酸的代謝，從而起到輔助降低尿酸的作用。