大腦主要由灰質和白質兩種組織構成。
1、灰質：灰質是大腦皮層的外層，包含一些神經細胞體、樹突等細胞器，並且也是大腦進行信息處理的主要區域。灰質包括了包括前額葉、頂葉、顳葉、枕葉等不同區域，不同的區域主要負責不同的功能。
2、白質：白質位於灰質的內部，在大腦的正常發育和功能中也不可或缺，它主要由包含神經元軸突的神經纖維和支持性細胞組成。白質的主要功能是連接大腦不同區域，使信息有效地傳遞和處理。
此外，大腦還包括基底節、丘腦、杏仁核、海馬體、小腦等重要的次要組織。大腦是人類最重要和最複雜的器官之一，灰質和白質的結構和功能相互支持，共同調節人類的意識、記憶、學習、行動等生理、心理和行為特徵。