大蔥中含有嘌呤，但是嘌呤含量較低，所以日常生活中適當吃一些大蔥，並不會導致體內尿酸升高。
日常生活中常見的食物中都含有一定量的嘌呤，但是部分食物中含有的嘌呤量比較高，比如海鮮、肉湯等，而部分食物中含有的嘌呤量比較低，比如大蔥、蘋果等。所以患者在日常生活中適當的吃一些大蔥，並不會引起不適癥狀。如果嘌呤攝入的過多，可能會導致體內的尿酸水平升高，容易引發高尿酸血症。當尿酸在體內沉積形成尿酸石時，還有可能會導致痛風。所以患者可能會出現關節疼痛、腫脹等癥狀，嚴重的還有可能會造成腎臟損傷。
如果患者出現了身體不適的癥狀，應當及時到正規的醫院就診。日常飲食還應當嚴格的控制含有嘌呤較高的食物攝入，比如螃蟹、甲魚等，多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，比如番茄、芹菜等，多喝水，適當的運動，才有利於身體健康。