孕婦能否吃黃鱔魚，不能一概而論。大部分孕婦可以適量吃一些黃鱔魚，但如果身體過敏，則不可以吃。
大多數孕婦可以適量吃黃鱔魚，黃鱔魚是營養價值較高的魚類，富含DHA和卵磷脂，這兩種物質都能促進胎兒的腦細胞發育，讓孩子出生后更加聰明。黃鱔魚中蛋白質含量也很豐富，而且大部分都是優質蛋白質，此外還含有鈣、鐵、鋅等礦物質成分，可以增加營養的吸收率，增強孕婦的身體抵抗力和免疫力，更有利於胎兒的生長發育。不過要通過正規的渠道新鮮的黃鱔魚，而且要確保烹飪熟透，以免發生寄生蟲感染或者引起食物中毒，影響母嬰健康。
黃鱔魚屬於發物，容易刺激皮膚產生過敏反應，導致皮膚瘙癢。如果是過敏體質，或者目前正患有蕁麻疹等皮膚瘙癢性疾病，不可以吃黃鱔魚，以免加重病情。