小龍蝦尿酸含量指的是小龍蝦的嘌呤含量，小龍蝦的嘌呤含量不是很高，但也不算低，屬於中等含量，高尿酸血症以及痛風性關節炎患者需避免食用。
小龍蝦的嘌呤含量為中等，相對來說不是特別高。嘌呤較高的食物多見於動物內臟，每100克食物中的嘌呤含量通常都會超過150毫克，如果嘌呤含量在50~150毫克，屬於中嘌呤食物。每100克小龍蝦的蝦肉中含有60毫克左右的嘌呤，所以小龍蝦屬於中等嘌呤食物，嘌呤含量不算很高，但也不是特別低。正常人適量吃小龍蝦並不會造成尿酸水平升高，也不會誘發痛風發作。
如果患有高尿酸血症或者痛風性關節炎，最好不要吃小龍蝦。小龍蝦雖然不是高嘌呤食物，但對於這類人群來說，吃了小龍蝦之後仍然有可能造成尿酸水平升高，從而引起病情急性發作。建議多喝些白開水，每天的飲水量要達到2000毫升，這有助於增加排尿量，促進尿酸排泄，對病情改善有利。