山楂通常不屬於涼性，也不屬於熱性，而是溫性的。具體分析如下：
山楂屬於生活中比較常見的一種水果，裡面的營養元素相對來說比較豐富，適量吃山楂能夠為身體補充維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，還可以提高身體免疫力以及抗病能力。另外山楂也具有一定的藥用價值，能夠改善食欲不振、促進消化。在平時如果飲食不合理，經常暴飲暴食或者是吃了一些油膩性的食物，例如肥肉、炸雞等，通常可以適量吃山楂，以此促進胃液分泌，緩解身體不適。
在吃山楂的時候需要注意食用量，通常情況下不可以吃得太多，因為吃多之後，可能會導致胃酸分泌增多，引起胃部灼熱的現象。如果食用山楂后，身體出現不適，應前往正規醫院就診，以免延誤病情。