帶子一般指江珧，其營養價值可能是補充蛋白質、幫助消化，功效可能是健脾、預防血脂增高，作用可能是養護肌膚、維護身體健康。
一、營養價值
1.補充蛋白質：江珧屬於高蛋白食物，患者可以適當吃，有利於補充蛋白質，可起到營養補充的效果。
2.幫助消化：江珧中含有豐富的維生素，其中的脂肪含量較低，適當吃不易給胃腸道增加負擔，還可幫助消化。
二、功效
1.健脾：江珧具有一定的滋補功效，有利於益氣、健脾，脾功能較差的患者日常可以適當吃此種食物。
2.預防血脂增高：江珧中含有的不飽和脂肪酸有利於避免膽固醇在體內累積，可預防血脂增高。
三、作用
1.養護肌膚：江珧有著抗氧化的作用，患者適當吃江珧可延緩肌膚衰老，能夠起到養護肌膚的作用。
2.維護身體健康：江珧中的蛋白質、維生素等營養物質可補充人體所需，適當吃可幫助維護身體健康。
根據個人情況不同，食用江珧的效果存在差異，建議患者日常適量吃，如果吃了之後出現異常，還需及時尋求醫生的幫助。