排骨嘌呤成分是比較高的，患有痛風的人需要少吃，不建議吃得過多。
患上痛風之後，可能會在痛風發作的時候出現關節紅腫和疼痛的現象。在治療的過程當中，通常不建議吃含嘌呤過高的食物。排骨當中的嘌呤成分是比較高的，如果正處在痛風急性發作的時期通常不建議吃，因為吃過之後可能會刺激尿酸水平升高，容易使痛風的癥狀變得更加嚴重，不利於疾病的控制。
如果患上痛風之後，積極配合醫生採取措施進行治療，病情比較穩定，尿酸水平在正常的範圍之內，少量吃一些排骨是可以的，但是盡量不要吃太多，以免對身體的恢復造成一些不利的影響。
治療的過程當中需要做好骨關節的保暖工作，盡量少吃嘌呤過高的食物，比如海鮮、肉製品、含糖飲料和啤酒。