支氣管炎患者做好飲食護理,可起到輔助治療目的以促進康復。
1.多吃潤肺功效的食物:目的在於減輕咳嗽,並緩解肺部不適。主要包括黑木耳、白蘿蔔、海帶、藕、竹筍、絲瓜、梨(切塊並加入適量白糖,蒸熟服用)、花生、核桃等。除此之外,患者可經常喝蜂蜜水,以達到潤喉潤肺作用。
2.多吃蔬菜及水果:維生素A有保護呼吸道粘膜的作用,維生素C能提高免疫力而有效預防呼吸道感染,故及時補充兩者具有重要意義。這類蔬菜及水果較多,如櫻桃、石榴、芒果、獼猴桃、胡蘿蔔、西紅柿、白菜、油菜、黃瓜、冬瓜等,以起到清痰、去火的功效。
3.多飲水:及時補充水分、增加液體攝入量,可糾正或防止失水,還可稀釋痰液以促進其排除。患者應多喝白開水,可加入適量蜂蜜(以1小勺為宜,避免過甜)。
4.多吃富含蛋白質的食物:以優質蛋白為主,如牛奶、蛋類、魚、各種瘦肉、黃豆及豆製品等;在補充蛋白質的同時,患者應適量攝入碳水化合物,如土豆、豌豆、扁豆、大米、玉米面、葡萄、桃等。