通常情況下，早上空腹能吃蘋果，可以達到補充營養物質的作用。
蘋果是一種水果，其含有的營養物質比較豐富，比如多種維生素、礦物質等，同時也含有碳水化合物、糖分等營養物質，其中不含有刺激性的成分。早上空腹攝入，可以達到補充營養物質的作用，可以為人體代謝提供能量，預防體內的營養物質缺乏。同時可以補充糖分，有助於血液中的葡萄糖含量升高，對於低血糖的發生可以起到預防的作用。蘋果含有的膳食纖維可以刺激胃腸道蠕動，加快胃腸道內容物的分解，可以改善便秘的癥狀。不過需要避免過量攝入蘋果，否則會引起胃腸道負擔，誘發消化不良。
如果吃蘋果后出現身體不適癥狀，還需立即前往醫院檢查和治療，以免延誤病情。