如果只是偶爾一頓不吃晚飯是可以的；如果是長期不吃晚飯，一般不可以，可能會誘發消化系統疾病。
晚飯是一天中最後的一頓飯，合理攝入晚飯，能夠起到輔助降脂、降糖、降壓的作用。如果是未成年人，規律且富有營養的晚飯能夠促進機體發育，以及保護消化系統。需要注意的是，如果只是偶爾一次不吃晚飯，通常是可以的，一般不會對胃腸道造成不良影響。但是，如果是長期的不吃晚飯，可能會導致胃腸道功能紊亂，並且夜間胃酸會不斷分泌，但是胃部沒有內容物，可能會直接刺激胃黏膜，容易誘發胃炎、胃潰瘍等疾病，所以長期不吃晚飯是不可以的。建議每天規律飲食，同時適當增加運動，提高免疫力，預防其他疾病。
如果機體出現不適癥狀，建議立即就醫，進行專業治療。