李子具有活血化瘀、美容養顏、促進消化、改善貧血、抗氧化等功效與作用。
1、活血化瘀：李子含有豐富的花青素、維生素C等抗氧化成分，能預防血流淤積，促進血液流通，起到活血化瘀的功效。
2、美容養顏：用李子泡酒可以美容養顏、防衰老，對於皮膚乾燥有緩解作用。
3、促進消化：李子可以促進胃酸和胃消化酶的分泌，促進胃腸的蠕動，增加食慾，對於胃酸不足、進食后飽脹、大便秘結者有一定緩解作用。
4、改善貧血：李子中不僅富含氨基酸，還含有豐富的β-胡蘿蔔素、鉀、鐵等物質，對貧血、頭暈等癥狀有很好的改善作用，另外，李子中還含有維生素B12，具有促進血紅蛋白再生的功效。
5、抗氧化：李子含有多種抗氧化物質，如類黃酮和花青素等，這些物質有助於中和自由基，減少氧化應激對身體的損害。
需要注意的是，不可過量食用李子，以免導致消化不良。