椰子粉具有提高人體免疫力、清涼解暑、保健、美容養顏、補充營養等功效與作用。
1、提高人體免疫力：椰子粉當中含有大量的維生素、礦物質，可以補充人體所需要的營養，從而提高人體免疫力，增強體質。
2、清涼解暑：使用椰子粉泡水，在夏天可以起到清涼解暑的作用。食用椰子粉還可以改善夏天暑熱症的癥狀。
3、保健：椰子粉當中含有的大量的礦物質和微量元素，可以促進老年人的新陳代謝，促進老年所有人體的血液循環。
4、美容養顏：椰子粉當中含有大量的維生素，可以起到抗氧化的作用，同時椰子粉當中的微量元素能夠抑制雀斑的產生，改善皮膚暗沉的癥狀，從而起到美容養顏的作用。
5、補充營養：椰子粉含有一些微量營養物質，如維生素C、維生素E、錳、銅等，有助於為身體提供一些必要的營養。
建議適量食用椰子粉，以免導致消化不良。