一般情況下，海鯰魚的營養價值有豐富的蛋白質、高含量的不飽和脂肪酸、豐富的礦物質。功效有促進身體發育、增強免疫力、改善神經系統功能。具體內容如下：
一、海鯰魚的營養價值
1、豐富的蛋白質：海鯰魚富含優質蛋白質，其中所含的必需氨基酸較為全面，易於被人體吸收利用。
2、高含量的不飽和脂肪酸：海鯰魚富含多種不飽和脂肪酸，如EPA、DHA等，有助於降低膽固醇、保護心血管健康、防治動脈粥樣硬化等。
3、豐富的礦物質：海鯰魚含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵、鋅等，其中尤以鉀、磷含量較為突出。
二、海鯰魚的功效
1、促進身體發育：海鯰魚中的多種營養成分可以促進身體的發育，包括有益於骨骼發育的鈣、磷等元素。
2、增強免疫力：海鯰魚含有多種抗氧化物質和維生素，可增強人體的免疫力，對防治感冒有一定效果。
3、改善神經系統功能：海鯰魚富含的Omega-3脂肪酸，可以改善神經系統功能，對預防阿爾茨海默病也有一定幫助。