一般情況下，熏馬肉的營養價值有氨基酸、維生素、蛋白質等，功效有擴張血管、增強人體免疫力。具體分析如下：
一、營養價值
熏馬肉是一種用伊犁馬肉製成的食品，是哈薩克族的特色美食，含有氨基酸、脂肪、維生素、蛋白質、碳水化合物等多種成分。
二、功效
1.擴張血管：熏馬肉中含有鈣、鋅、鐵、硒等多種礦物質，可以促進血液循環、擴張血管，能在一定程度上預防動脈硬化。
2.增強人體免疫力：熏馬肉營養豐富，能夠為人體補充營養，具有補中益氣、禦寒防冷、強筋壯骨的功效，能夠增強人體免疫力和抗病能力。
需要注意的是，月經期、妊娠期、高膽固醇、腹瀉等人群不宜使用熏馬肉。此外，不可過量食用，以免加重胃腸負擔，導致消化不良。