一般來說，不存在燕窩加什麼燉最好補充營養這一固定說法。燕窩是一種中藥，與大棗、銀耳、梨等中藥和食物配伍對身體有益。具體分析如下：
1.大棗：含有有機酸、黃酮類、糖類、維生素類等營養物質，具有補中益氣、養血安神的作用。而燕窩具有益氣補中的效果，兩者一起搭配使用補氣血的效果會更好。
2.銀耳：含有多糖、脂類、蛋白質等營養物質，具有滋陰潤肺、養胃生津的作用。而燕窩具有養陰潤燥的作用，兩者一起配伍使用可以起到滋陰潤肺、補脾開胃的效果。
3.梨：含有蔗糖、果糖、枸櫞酸等成分，具有潤燥、化痰、生津、清熱等作用。而燕窩還具有化痰止咳的效果，兩者一起配伍，化痰、止咳的效果會更佳。
除以上相對常見的藥物外，還可與當歸一起搭配。患者在進行配伍時，盡量謹遵醫囑服用，以免給身體帶來不適。以及雖然以上食物一起相互搭配對身體有益，但不建議多食，以免消化不良。