一般情況下,生麥芽的功效有促進胃腸健康、降血脂血糖、增強免疫力,熟麥芽的功效有提供能量、促進消化、增強肝臟功能。

一、生麥芽

1.促進胃腸健康:生麥芽富含膳食纖維、益生菌等成分,可以促進腸胃蠕動,預防便秘、腹瀉等腸胃疾病。

2.降血脂血糖:生麥芽中的多糖類成分可以調節胰島素的分泌,降低血糖和血脂水平,有助於預防和治療糖尿病的代謝性疾病。

3.增強免疫力:生麥芽中含有β-葡聚糖、天冬氨酸等成分,具有增強人體免疫力的作用,能夠預防感冒、流行性感冒等疾病。

二、熟麥芽

1.提供能量:熟麥芽中含有大量的碳水化合物和蛋白質,是重要的能量來源,可以滿足人體日常生活所需的活力。

2.促進消化:熟麥芽富含多種消化酶,可以幫助消化食物和吸收營養。

3.增強肝臟功能:熟麥芽含有大量的氨基酸和礦物質,有助於修復和保護肝臟細胞。

建議有不適的情況,要去醫院進行治療。