痛風患者在選擇食物當中十分講究，盡量選擇高鉀質的食物以及碳水化合物，能夠緩解身體當中的尿酸沉澱。並且多吃蛋白質，也可以保持身體的健康，補充能量。其中鹼性食物對於消除體內的鹼性食物，也具有很好的作用。
對於痛風患者來說，日常的飲食十分重要。不注意日常的飲食，常常吃糖分高、脂肪高的食物，則容易造成身體當中的尿酸含量過高，容易造成尿酸在身體當中堆積，從而導致關節出現疼痛的情況。那麼痛風吃什麼食物最好呢？
一、痛風吃什麼食物
1、高鉀質的食物
痛風患者可以多吃一些富含高鉀質的食物。痛風的出現是因為在身體當中有過高的尿酸而導致的。所以患者需要多吃一些富含鉀質的食物，才能夠讓身體當中的尿酸沉澱減少，從而緩解痛風所造成的疼痛情況。另外在粗糧的食物當中，有很多含鉀食物，例如玉米、蕎麥以及大豆等。這一些食物都能夠有效降低身體當中的尿酸沉澱。
2、碳水化合物
患者多吃碳水化合物能夠促進尿酸排出。一些患有痛風疾病的病人可以多吃一些富含碳水化合物的食物來促進腸道蠕動。例如多吃米飯、饅頭或者是麵食等，都能夠促進身體當中的尿酸排出。
3、蛋白質
患者可以在患病期間多吃一些蛋白質，但是不要吃高脂肪的食物。可以多吃牛奶、雞蛋等富含蛋白質的食物。
4、鹼性食物
不僅僅是富含蛋白質的食物對身體有好處，鹼性食物也能夠讓人體當中的尿酸濃度降低。在強鹼的食物當中有茶葉、胡蘿蔔、黑木耳等，這一些食物能夠有效降低人體當中的尿酸濃度，能夠避免身體當中出現嚴重的尿酸沉澱。
二、痛風患者的注意事項
1、控制熱量
患者需要控制自己身體當中的熱量，最好是讓體重保持在理想體重附近。控制每日進食的熱量，少吃零食以及少吃高脂肪的食物。
2、減少吃海鮮類食物
在海鮮類食物當中，含有很多的嘌呤。因此減少使用海鮮類食物以及少喝啤酒，才能夠有效避免痛風的出現。