痛風的患者一般不建議吃猴頭菇,因為猴頭菇的嘌呤較高,攝入之後可能會加重痛風。

痛風是一種嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄障礙所導致的代謝性疾病,一般和遺傳因素、環境因素、其他疾病、藥物刺激等有關,患者可能會出現關節劇烈疼痛、關節出現明顯紅腫、皮膚脫屑、痛風石等癥狀。如果不及時治療,還可能會出現腎臟和系統損害,例如痛風性腎病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等併發症。而猴頭菇性平、味甘,含有不飽和脂肪酸,蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等營養物質,能夠起到養胃健胃、降血脂、抗衰老的功效。但是,猴頭菇同時也是一種高嘌呤食物,所以不建議痛風患者吃猴頭菇,以免導致病情繼續加重。

建議患者平時注意清淡飲食,注意防寒保暖,關注天氣變化,預防病情發作。