通常情況下，沒有「真菌最怕的食物是什麼」的說法，真菌較怕的食物有大蒜、茴香、紫蘇、木耳、芹菜等。具體分析如下：
1.大蒜：若身體抵抗力低下，容易導致身體受到真菌的感染。平時可以適量吃大蒜，有促進新陳代謝、增進食慾、殺菌的作用。
2.茴香：茴香的主要成分有維生素、膳食纖維等，有緩解痛經、健胃散寒、促進消化的作用，具有殺菌的功效。
3.紫蘇：紫蘇含有揮髮油、蛋白質、脂肪等營養物質，有消炎的作用，可以提高身體的免疫力，在一定程度上起到殺菌作用。
4.木耳：木耳含有大量的膳食纖維、碳水化合物、維生素等，具有殺菌消毒的作用，可以保持腸道健康，促進排便。
5.芹菜：芹菜也具有一定的殺菌功能，可以抑制真菌的繁殖，還能夠消炎、降壓，適量食用對身體有一定的好處。
需要控制食物的攝入量，不可過量食用，否則可能會引起明顯不適。若出現這種情況，建議及時就醫。