知柏地黃丸和六味地黃丸一般不可以一起吃。具體分析如下：
知柏地黃丸主要用於治療肝腎陰虛導致的眩暈、耳鳴、腰痛等病症。而六味地黃丸則主要用於治療肝腎陽虛，陰虛火旺引起的腰膝酸軟、耳鳴、失眠等問題。儘管這兩種中藥方劑中都含有地黃，但由於針對的病因不同，兩者的劑量、適用範圍都不一樣，一起使用可能會對身體產生不好的影響，所以不建議一起使用。
建議在使用這兩種中藥方劑時，先諮詢醫生的意見，明確藥物的劑型、劑量、適應證、禁忌證后再使用。在服藥期間，也要注意清淡飲食，避免進食辣椒、咖啡等辛辣刺激的食物，以免影響藥物的療效。