核心答案
降脂減肥、殺菌消炎、解膩消食
功效與作用
磚茶又稱蒸壓茶，因其外形像磚，所以被稱為磚茶。根據原料及製作工藝不同，可分為青磚茶、米磚茶、花磚茶、黑磚茶等多種不同類型。磚茶功效較多，可降脂減肥、殺菌消炎，也可解除油膩，促進消化。
1、降脂減肥：磚茶中含有較多茶多糖成分，可有效消除人體脂肪，具有減肥瘦身的功效。且磚茶對於血脂也有良好的調控作用，降脂效果較為明顯。
2、殺菌消炎：磚茶中含有大量茶黃素及茶紅素，茶色素可有效清除自由基，是天然的抗氧化劑，對金黃色葡萄球菌、腸類桿菌及肉毒麥芽桿菌等細菌有明顯抑制作用，還可防止流感病毒和輪狀病毒侵襲。
3、解膩消食：磚茶中含有咖啡鹼、氨基酸及維生素等營養成分，可改善消化功能，調節脂肪代謝。咖啡鹼的刺激作用還可提高胃液分泌量，有助於增進食慾，促進消化。且具有較強的解油膩作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
雞蛋、狗肉
磚茶中含有較多的單寧酸，可使雞蛋中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。狗肉中富含蛋白質，磚茶中鞣酸較多，吃狗肉后立即喝磚茶，可使鞣酸和蛋白質結合成鞣酸蛋白，減弱腸胃蠕動，造成便秘。
食用方法
烹煮
將磚茶按照適當比例放入壺中，用沸水燙幾遍，洗去灰塵等雜質。接著開始煮，等茶葉煮到沸騰時即可飲用。
沖泡
可選蓋碗或紫砂壺等茶具，將其用開水燙幾遍，將適量磚茶放入壺或蓋碗中，加沸水沖泡洗茶，倒掉后再進行第二次沖泡，沖泡好即可飲用。