糯米胡是一種傳統的食品，以糯米為主要原料，經過加工製作而成。一般情況下，糯米糊的功效與作用是健脾養胃、提供能量、緩解便秘等。具體分析如下：
1.健脾養胃：糯米糊的主要成分是糯米，糯米性溫、味甘，有補脾胃、益氣補血的作用，適量食用糯米糊有助於健脾養胃。
2.提供能量：糯米糊含有豐富的碳水化合物，是一種高能量的食品，適量食用可以為身體提供能量，滿足身體日常活動所需。
3.緩解便秘：糯米糊含有較多的膳食纖維和澱粉，能夠刺激腸道蠕動，起到潤滑腸道、緩解便秘的作用。
除了以上功效與作用，還具有其他功效與作用，例如增加飽腹感。需要注意的是，不可過量食用糯米糊，以免導致消化不良，引起腹脹、腹痛等癥狀。