紅心獼猴桃和黃心獼猴桃都是營養豐富的水果，但營養成分有所不同，營養價值也有差異。
紅心獼猴桃的特點是維生素C含量特別高，是常規獼猴桃的5-10倍；此外，紅心獼猴桃還含有豐富的維生素E、葉酸、鉀、纖維素等成分，有助於提高免疫力、心血管健康、抗氧化能力等。
黃心獼猴桃也很營養，富含維生素C、維生素K、維生素A、葉酸、鉀、纖維素等成分，尤其是維生素C的含量較高，是柑橘類水果的兩倍以上。
綜上，雖然兩者的營養成分不完全相同，但紅心獼猴桃和黃心獼猴桃都具有很高的營養價值。選擇哪種獼猴桃取決於個人口味偏好和健康需求。如果希望增強身體抵抗力和免疫力或希望攝取更多的維生素C，那麼紅心獼猴桃可能更適合。如果需要攝取更多的維生素K或其他營養素，則黃心獼猴桃可能更適合。無論選擇何種獼猴桃，都應注意適量食用。