紅曲紅通常指紅曲色素。一般情況下，紅曲色素沒有毒。具體分析如下：
紅曲色素是由紅麴黴發酵產生的一種天然色素，常用於食品加工中。紅曲色素在適當使用的情況下一般被認為是安全的，且沒有毒性。紅曲色素在食品領域被廣泛應用，如在豆腐乳、發酵腐乳、火腿、腸粉等食品中被用作著色劑。在適宜的攝入量下，紅曲色素很少引起不良反應或健康問題。然而，每個人對紅曲色素的反應可能有所不同。某些人可能對紅曲色素過敏或對其中某些成分不耐受。
如果有食品過敏或不適癥狀出現，建議諮詢醫生進行評估和診斷，以確定具體原因，並避免攝入可能引起不適的食品。