一般情況下，紫蘇不能和辣椒、螃蟹、鯽魚等食物一起吃。具體分析如下：
1.辣椒：紫蘇含有大量的甘磷酸，在食用辣椒的時候搭配紫蘇容易加重腸胃負擔，不利於食物消化和吸收，也會導致消化不良，出現腹瀉和腹痛的癥狀。
2.螃蟹：螃蟹屬於寒涼食物，而紫蘇是清熱的食物，兩者同時食用容易導致腹瀉。
3.鯽魚：鯽魚和紫蘇一起烹飪容易產生毒素，這些毒素進入人體后容易引發身體不適甚至中毒。
除以上食物外，還存在一些其他食物，如洋蔥、芹菜、甜菜等，一起食用會影響紫蘇的口感和藥用效果。建議在使用紫蘇的時候最好選擇相伴相宜的食材，以達到最佳的食用效果。另外需要注意的是，紫蘇在高溫下烹制可能會造成營養成分的損失，建議把握好烹飪的溫度和時間。