肝、膽、胰一般是身體器官，不是疾病。具體分析如下：
通常來說，肝、膽、胰是指人體內的肝臟、膽囊、胰腺三個器官，通常不是疾病。並且這三個器官的功能緊密相連，都與人體的新陳代謝、消化、排泄等過程密切相關。需要注意的是，如果患者的肝、膽、胰出現損傷或者功能異常，有可能會引起肝炎、肝硬化、膽囊炎、膽囊結石、胰腺炎等疾病。如果患者出現長期酗酒、吸煙、飲食不當、身體肥胖等情況，也可能會誘發上述疾病，伴有肝區疼痛、腹痛、噁心、嘔吐、黃疸等癥狀。如果患者出現疑似癥狀或者疾病，建議前往醫院完善檢查，明確病因和病情嚴重程度后，進行專業治療。
日常建議飲食清淡，適當增加運動，提高新陳代謝，預防其他疾病。