肝寒一般是指寒滯肝脈證，主要與寒邪侵犯、凝滯肝經等有關。
肝寒一般是指寒滯肝脈證，寒滯肝脈證是因寒邪侵襲、凝滯肝經、氣血運行不暢所引起的病證，常因多由感受寒邪所致。一般是由天氣寒冷、長期進食過涼的食物、不注意飲食衛生、過度勞累等因素所誘發。一旦寒邪凝滯於肝脈，可引起經脈攣，使得寒滯肝脈證患者出現少腹冷痛或巔頂疼痛，可遇寒痛增。部分患者還會伴隨惡寒肢冷、嘔吐、流清涎、舌苔白、脈弦緊等癥狀，多見於陽氣不足、陰寒內盛的患者。
當患者出現寒滯肝脈證情況的時候，應該及時去醫院就診，並在醫生的指導下進行相應的治療。日常患者應該注意飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜、水果，但是避免食用生冷寒涼的食物，如冰淇淋、冰鎮啤酒等。