胃炎患者可以少量吃蝦。
建議用量：40-75g（約3-7個）/天。
胃炎通常和微生物感染、飲食不當、營養不良等因素有關，主要癥狀有腹脹、噯氣、噁心、飽腹感強等。蝦屬於寒涼食物，胃炎患者可以少量吃。蝦中富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷等營養成分，少量吃可以補充營養，提高身體免疫力。
蝦的嘌呤含量較高，可能會誘發痛風，出現關節疼痛、腫脹、紅腫等不適癥狀，因此，尿酸高的人群不能吃蝦。部分人群可能對蝦過敏，也不宜食用該食物，可能會出現皮膚瘙癢、噁心、呼吸困難等過敏反應。蝦不能和高鞣酸的食物一起吃，如柿子、石榴、空心菜等，會產生化學反應，生成不易消化的物質，引起頭暈、嘔吐。該食物也不能和胡蘿蔔、青椒、西紅柿等富含維生素C的食物同食，容易引起砷中毒。
胃炎患者應該養成良好的生活作息，避免過度勞累、劇烈運動，還需要禁食辛辣的食物，如火鍋、辣椒、蒜等，以免加重病情。如果腹脹、腹痛等癥狀較為嚴重，還需及時就醫治療。