一般情況下，胃病突然犯了可以採用喝溫水、服用中成藥、吃西藥等方式緩解癥狀。具體分析如下：
1.喝溫水：可能是由於胃酸過多刺激胃壁導致的疼痛，溫水可以稀釋胃酸，使癥狀得到緩解。另外也可以喝牛奶、吃麵包等方式稀釋胃酸，減輕癥狀。
2.服用中成藥：胃病患者可遵醫囑服用三九胃泰、養胃舒膠囊等，能有效的緩解胃痛。其中三九胃泰對於濕熱內蘊、氣滯血瘀所致的胃痛較為有效，養胃舒膠囊對於慢性胃炎、胃脘灼熱、隱隱作痛較為有效。
3.吃西藥：胃痛劇烈，可遵醫囑服用奧美拉唑膠囊、阿莫西林膠囊等藥物緩解癥狀。需要注意的是，藥物使用過程中可能出現腸胃不適，具體可根據自身情況，遵循醫師建議。
除以上方法外，還可以通過胸部熱敷、更換身體姿勢等方法緩解，如果長時間癥狀沒有緩解，建議及時就醫。