脾胃火大可以選擇調整飲食、藥物治療、針灸治療等方法調理，能夠幫助恢復。
1、調整飲食：脾胃火大可能是長期吃辛辣肥膩食物導致，比如辣椒、肥肉、炸雞等，使體內產熱過多而出現火邪，甚至會累及脾胃。需要及時調整飲食，可以多吃一些梨、白菜、白蘿蔔等食物，避免暴飲暴食，對恢復有一定幫助。
2、藥物治療：患者可以在醫生的指導下服用牛黃清胃丸、黃連上清丸、藿香清胃膠囊等藥物，能夠起到清熱的作用。
3、針灸治療：如果病情比較嚴重，還可以配合針灸治療，針灸時可以選取中脘穴、關元穴、神闕穴等穴位，能夠起到健脾和胃的效果，還可以使病情逐漸恢復。
除了以上方法外，還可以選擇推拿。患者要注意不可以自己盲目用藥，平時也要注意休息，避免過度勞累，及時戒煙戒酒。