膽囊炎患者一般能吃螃蟹，但要注意適量。此外，若對螃蟹過敏，通常不能食用，以免引起不適癥狀。
膽囊炎是一種發生於膽囊部位的炎症性疾病，通常是膽囊結石引起的梗阻、感染所致，患者可能有腹部疼痛、噁心、嘔吐等癥狀。螃蟹味道鮮美、營養豐富，有清熱解毒、養筋活血的功效，可起到清除體內熱邪、促進氣血運行的作用。因此膽囊炎患者通常是能吃螃蟹的，適量食用可為身體補充所需要的營養，對身體也有一定的好處。但螃蟹屬於寒涼性食物，膽囊炎患者不可過量食用，以免刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等癥狀。
如果膽囊炎患者對螃蟹過敏，此時則不宜食用，以免導致過敏反應。除螃蟹外，患者還可適量食用魚肉、瘦肉、胡蘿蔔等食物，從而促進營養的均衡攝入，有助於身體恢復。
膽囊炎患者平時要保持飲食清淡，減輕身體的代謝負擔。此外，還要注意卧床休養，保持個人的清潔衛生，有助於身體的好轉。若出現身體不適，建議患者及時就醫進行治療。