一般情況下，蒸雞蛋和煮雞蛋的熱量是不同的，但差別不大。主要因為雞蛋的熱量主要來自蛋白質和脂肪，而這兩種營養物質在煮或蒸的過程中不會發生明顯的變化。
根據數據顯示，一隻中等大小的雞蛋的熱量大約為70卡路里，其中蛋白質和脂肪的熱量分別為17卡路里和53卡路里。因此，無論是蒸雞蛋還是煮雞蛋，兩者的熱量差別很小，大約在2-3卡路里之間。當然，如果在蒸或煮雞蛋的過程中添加了其他的食材，比如油、鹽、蔬菜等，此時熱量的差別就會更加明顯。例如，在煮蛋的時候加入油和鹽，熱量就會相應地增加。
需要注意的是，如果攝入雞蛋后出現其他不適癥狀，建議立即就醫。