螺螄粉的熱量較高，減肥的時候能適當吃，但是不宜多吃，否則會影響減肥效果，嚴重時會出現胃腸道不適。
每100g螺螄粉的熱量在123kCal左右，屬於熱量比較高的食物。減肥期間如果想吃螺螄粉，可以適當吃，但是不能多吃。由於螺螄粉中含有碳水化合物和脂肪，吃過多螺螄粉會導致當日攝入的總熱量增加，如果沒有通過運動鍛煉的方式將體內多餘的熱量消耗掉，最終會引起肥胖，從而影響減肥的效果。同時，螺螄粉屬於辛辣食物，攝入過多會刺激胃腸道黏膜，部分患者會出現腹脹、腹痛以及腹瀉等癥狀，不利於自身健康。
減肥期間需要注意飲食，限制脂肪的攝入。螺螄粉能適當吃，但避免攝入過多。同時需要多運動鍛煉，進行慢跑、快走等有氧運動，促進體內多餘熱量消耗。